古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
健身運動和飲食的關系是很密切的,在運動后需要特別注意什么可以吃什么不能吃。同時,不同的運動項目,飲食原則也會有所不同。接下來,為大家介紹一下健身運動應該怎么吃以及不能吃的食物,別錯過了。
運動后吃什么
學跳舞常吃米飯。對于想保持體形的人來說,體操、舞蹈應該是首選的運動項目,但這種運動并不會消耗大量的脂肪。因此,在飲食上,對熱量和脂肪的攝入應該低一些,主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補充碳水化合物的最佳食物,能使你在運動時精力更加充沛。
練力量多補蛋白質。為了練就一身結實的肌肉,有些人常常進行啞鈴、杠鈴等力量訓練。這類鍛煉運動量大、負荷重,需要較多的蛋白質,為了保證充足的能量,每公斤體重應攝入1至1.5克的蛋白質。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物,因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
愛打球多喝湯。乒乓球、羽毛球、網球能夠鍛煉人的反應速度和靈活性,除了正常飲食,可以多喝一些湯,其中豐富的鈣質和一些氨基酸更有助于鍛煉。由于這些運動使人的視力活動緊張,還應給予充足的維生素A或胡蘿卜素,必要時可以服用適量魚肝油。
那么,哪些食物是健身運動不能吃的呢?
運動不能吃的食物
生冷蔬菜。在健身過后,未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物,不過不適合運動后吃,因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉,但不可用奶油。
高脂肪快餐。炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子,但在健身后食用,等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化,這不是人們運動后希望見到的情況,運動后需要補充的是糖原,而不是增加身體儲存的脂肪。
過咸小吃。薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃,會降低身體的鉀含量,導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用,比鹽里的鈉重要。因為運動流汗,身體已經了大量電解質,因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。
培根烤肉。適量吃烤肉是沒問題的,但只適合早餐,為接下來一天的活動儲備熱量,運動過后不適合。因為烤肉消化不易,會妨礙運動后的代謝,因此,應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。
披薩。披薩含有過多油脂,尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動后食用,吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃面食,可選擇全麥面包、奶酪等。
在運動后的飲食要謹記以上幾點哦。
(責任編輯:司萬利 )
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