古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃什么補充維生素呢?要知道,如果缺乏維生素就會影響到身體健康,甚至有些影響是你完全意想不到的的。今天,小編就來一一告訴你缺乏維生素的危害,以及吃什么可以補充維生素,快來學兩招吧。
缺乏維生素的危害
關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體,若你有骨質疏松癥、關節炎等骨骼問題,意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K,以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬,應多喝牛奶,多吃胡蘿卜等蔬菜。
脫發、指甲易開裂。這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠,建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳制品。
老有疲勞感。老是感覺身體沉重,做事無精打采的話,有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂,可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
易感冒。平時容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力較差,需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力,比如多吃綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。
胃下垂、便秘等胃腸毛病。說明消化功能不好,要有意識地補充維生素B11、B8、B12,及礦物質鋅,有助保護增強胃腸消化器官功能,改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
睡不好覺。經常失眠會影響健康,嚴重時會引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實的人應該多補充維生素B11、鈣,可以促進睡眠。
那么,哪些食物可以補充維生素呢?
吃什么補充維生素
富含維生素A的食品:牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘
富含維生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。
富含維生素K的食品:鮮蔬菜。
富含維生素D的食品:魚油、雞蛋(煎、煮、荷包)等、進行戶外活動,
富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實、、谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟
富含維生素B2的食品:肉類、牛奶。豬肝、 牛奶、豬肉(肥瘦)、小麥粉 、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜、
富含維生素B5的食品:肝、酵母、谷類。
富含泛酸的食品:肝、酵母、雞蛋。
富含葉酸的食品:蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類、菠菜
富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動物食品,主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝 、墨魚干 、
富含維生素C的食品:檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 蘋果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、紅果、牛奶 、獼猴桃、櫻桃,葡萄、草莓,柚子、橘子
富含B3的食品:全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。大白菜、菠菜
富含維生素B6的食品:含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚、牛肝 、雞內臟(油炸)、牛腎(生) 、雞肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加鹽)。
以上就是補充各種維生素的食物,快來試試看吧。
(責任編輯:張琴琴 )
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