獼猴桃的營養價值是什么？獼猴桃可改善睡眠

獼猴桃的營養價值是什么呢？酸酸甜甜的獼猴桃，你是否喜歡呢？獼猴桃的功效與作用是很多的，如果你睡眠不好就可以吃一些獼猴桃來幫助改善哦。除此之外，獼猴桃還有哪些好處呢？繼續往下看看吧。

獼猴桃的營養價值

100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養學會推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔心自己維C攝入不足了。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白

獼猴桃的營養極為豐富，被譽為“水果之王”。很多人都對獼猴桃清香鮮美的果肉贊不絕口，卻忽略了其中看起來不起眼的獼猴桃籽，但它的營養價值卻不容小視。

獼猴桃中含種子0.8%—1.6%，其籽細小，形似芝麻，棕褐色，每枚果實平均含種籽900粒左右。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。此外，有測定顯示，從獼猴桃籽提取到的獼猴桃籽油中富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明，獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。

接下來，就來看看為什么獼猴桃可以改善睡眠吧。

獼猴桃可改善睡眠

獼猴桃之所以可改善睡眠與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關。多項研究表明，體內抗氧化劑偏少會導致不良睡眠，而睡眠充足也有助于人體儲存更多抗氧化劑。獼猴桃中具有抗氧化屬性的維生素C等營養素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關的心血管疾病。另外，獼猴桃中富含的血清素也是一種神經傳遞素。有研究表明，血清素偏低與抑郁癥和情緒紊亂關系密切，也會直接影響到睡眠。

雖然獼猴桃可以改善睡眠，不過也要適量哦。