營養專家李纓：孕婦如何科學補充維生素

很多準媽媽都知道維生素對孕期健康的重要性，但對如何補卻一知半解。近日，家庭醫生在線進行的一項《孕期維生素補充調查》，66.67%參與女性都認為懷孕期補充維生素很重要，但44.44%的參與女性都不知道孕期應該補充哪些維生素。首都醫科大學宣武醫院營養科李纓主任表示，準媽媽補充維生素因人而異，最合適的做法應該是缺什么補什么。

醫學指導：首都醫科大學宣武醫院營養科主任李纓

孕中、晚期維生素需求會增加

此項由家庭醫生在線營養飲食頻道設計的調查，調查對象為20-45歲準備懷孕、正在懷孕以及剛生產的女性朋友，55.56%參與女性都認為應該從孕中期（懷孕4-7個月）開始補充維生素。首都醫科大學宣武醫院營養科李纓主任表示，準媽媽何時開始補充維生素，要看所需補充維生素的種類，因人而異。如果是葉酸，應從備孕時期即開始補充，除葉酸外的其他維生素，建議從孕中期（懷孕4-6月）、孕晚期（7-10月）開始補充，因為孕中晚期，孕婦所需維生素量會增加。而孕早期（懷孕1-3個月）孕婦所需維生素量與正常人并沒有差異，不需要額外補充維生素，但是妊娠反應嚴重，食欲特別差的孕婦例外。

補充維生素受飲食習慣影響

調查結果還顯示，44.44%的參與女性都不知道孕期應該補充哪些維生素。李纓主任表示，從《中國居民膳食指南》的推薦量來看，在孕婦懷孕期間，所需的所有維生素、礦物質需要量都要比常人略高，但孕婦需要補充哪些維生素，還需看具體情況，例如缺鈣的孕婦，對維生素D的需要量又會比其他孕婦多。此外，還需看飲食習慣，如飲食多樣性、經常吃水果蔬菜的孕婦，是不會缺乏維生素C的；而一些飲食受限制的孕婦，如血脂高的孕婦，不敢吃動物的肝臟、蛋黃，又不愛吃紅黃色的蔬菜，就有可能會缺乏維生素A，就需要補充維生素A，但一定不要過量；此外愛吃精米精面不吃粗糧，有可能會缺維生素B族；愛吃油炸食品，食物中的維生素B1、B2被破壞，也有可能會缺乏。李纓主任指出，現在很多孕婦都使用復合維生素，無論是否缺乏，籠統地對多種維生素都進行補充。事實上，補充維生素是非常個體化的事，最合適的做法應該是缺什么補什么。

宜以食物為主小劑量補充

此次調查發現66.67%參與女性都是僅從膳食中補充維生素的，33.33%則曾服用維生素類保健品或藥品。李纓主任指出，若能做到膳食平衡、注意飲食多樣化，搭配得當，孕婦是不需服用維生素補充劑的。雖然孕中晚期所需維生素增加，但孕婦的食量也會相應增加，因此只要飲食合理正常，是足夠滿足增加的維生素需求量的。但很多現代人的飲食都不太合理，這些人就需要適當補充維生素。

李纓主任建議，補充維生素，應側重點在孕中晚期補，以食物為主要補充來源，維生素營養制劑應小劑量補充。需要多少補充多少，如果飲食來源少，就需每天補充，如飲食中已含有一部分，則無需每天補充。以葉酸為例，如果孕婦飲食中綠色蔬菜、肉和牛奶充足，每天需要的600微克葉酸，食物來源已能滿足一大半，每天補充200微克或400微克已足夠，而葉酸片一片大概是400微克的含量，這種情況下隔天服用已足夠。

家庭醫生在線（m.zpeb.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯系：020-37617238