古熾明 副主任醫(yī)師
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今天和大家分享如何用電飯煲簡(jiǎn)單制作出美味的煲仔飯,在家就可以輕松吃到不一樣的米飯美味哦,趕緊一起來(lái)看一下吧。
(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)
材料:米1杯半、水2杯半、香腸1-2個(gè)、鵪鶉蛋2個(gè)、西蘭花200克。
調(diào)料:醬油2湯匙、麻油1/2湯匙、鹽1茶匙。
(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)
做法:
1、材料備好。
2、米洗干凈,放入面包桶內(nèi),再放入適量的清水(如果米比較吸水,按兩倍的比例來(lái)放)。
3、在面包桶的上面附上錫紙,戳幾個(gè)小洞。
4、按菜單選擇18煲仔飯程序,全程45分鐘。
(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)
5、這時(shí)來(lái)準(zhǔn)備臘腸和西蘭花,臘腸切斜片,西蘭花洗凈焯水,然后瀝干水份備用。
6、到了25或30分鐘時(shí)候,表面的水份已收干,將臘腸放入。
7、然后打入鵪鶉蛋,均勻地淋入醬油、鹽和麻油調(diào)配好的汁。
8、43分鐘的時(shí)候,把焯過(guò)水的西蘭花碼入,再燜上2分鐘,程序結(jié)束即可拌勻開(kāi)吃。
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(責(zé)任編輯:吳燕 美食達(dá)人:粉竽粘糖)
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