古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
白領(lǐng)每天忙忙碌碌,強(qiáng)度較大,應(yīng)酬又多,經(jīng)常有人顧不上吃飯,也不在意,這樣久而久之傷害了自己的腸胃。那么上班族該怎么養(yǎng)胃呢?小編給你介紹養(yǎng)胃最佳時間表,還教你煮美味的冬季養(yǎng)胃菜,讓你的胃更健康。
冬季白領(lǐng)養(yǎng)胃最佳時間表
7:00喝杯溫開水
早起喝水,可以補(bǔ)充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。需要注意的是,早晨是人體陽氣生發(fā)之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
8:00早餐吃熱食
調(diào)查表明,不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%,引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%。一份營養(yǎng)均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
12:00午飯前喝湯
在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經(jīng)過充分咀嚼,容易消化不良。
18:00晚飯別太飽
一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點(diǎn),兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。
19:00站立助消化
胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。用餐半小時以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動。
22:00 睡前喝牛奶
對于健康的人,睡前兩小時不宜再進(jìn)食,包括喝牛奶、果汁等,因?yàn)榕D虝鹞杆岱置?,容易對胃黏膜造成損傷。對于胃潰瘍病人和胃切除術(shù)后的病人,提倡少量多餐,因此在上床半小時前最好能加一餐,食物可選擇面包、雞蛋、粥等。不宜進(jìn)食純流質(zhì)食物。
冬季養(yǎng)胃六款食譜:
1、玫瑰砂椒茶:
玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等癥狀者。
2、馬蘭溫胃酒:
鮮馬蘭60克,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開,放入酒內(nèi)摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,
有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
3、羊肉糯棗溫胃粥:
將新鮮羊肉200克(煮爛細(xì)切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚 (切細(xì)),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。
此粥養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發(fā)作者。
4、桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
5、蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
6、紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
冬季想要胃健康飲食清淡,選擇容易消化的食物,避免食物對于胃造成的負(fù)擔(dān),這樣讓你的胃遠(yuǎn)離胃病的困擾哦。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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