古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
前幾天在網上看到一則消息，內蒙古烏蘭察布市土豆銷售困難農民賠錢成定局，從2009年0.5元一斤到2010年1元一斤，再到今年的一斤0.35元左右，有著“中國薯都”之稱的內蒙古烏蘭察布市，土豆價格在3年內上演了過山車。這一點我們作為主婦深有體會，今年的土豆確實是便宜，零售也不過是0.50元一斤，而且質量也相當好，這個季節正是土豆大量上市的時候，對于我這個從小吃土豆長大，一年四季都離不開土豆，而且又愛吃肉的主婦，最近找到了一個無需任何技術含量的土豆吃法——孜然培根土豆夾。
原料：土豆 培根 孜然
做法：
1、土豆洗凈，去皮。
2、把土豆切片，第一刀，不要切斷，第二刀切斷。切成連刀片。
3、先把切好的土豆片泡在水里。
4、取一個土豆片夾，先抹上一層孜然放上一片培根再抹一層孜然，把土豆夾合住。5、平底鍋燒熱，涂上一層油。把土豆夾挨個放進鍋里，煎至兩面金黃即可。
家庭醫生在線（m.zpeb.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯系：020-37617238
（責任編輯：吳燕 美食達人：塞北主婦）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
美食達人 芝士培根焗薯泥的做法
-
愛上了【芝士培根焗薯泥】這道菜是一道又簡單又美味、適合小朋友口味的菜，我第一次用培根來做菜，原本還是很擔心會不會做砸了，沒成想做出來的味……詳細>>
-
墨西哥美食 黑椒培根小玉米卷的做法
-
墨西哥的菜以辣為主，有人甚至在吃水果時也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。在他們看來，仙人掌與香蕉、菠蘿、西瓜一樣，可以當水……詳細>>
-
美食菜譜朱顏脆發培根卷的做法
-
將奶酪片鋪在培根上，再放上蘆筍、蟹柳、金針菇，卷好后用牙簽固定；詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄