古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:鮮石斛30克、海馬6條、豬瘦肉150克、生姜3片。該湯能滋陰補腎。
烹制:鮮石斛洗凈,切段;海馬浸泡,用酒洗凈;豬瘦肉洗凈,切方塊狀。一起與生姜下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉3小時便可,飲時下鹽。
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(責(zé)任編輯:趙濤 )
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將大米放入鍋中,加入適量清水,先用旺火燒沸,撇去浮沫,再加入海馬,鮮蝦、姜粒、蔥花、精鹽煮40分鐘至粥稠,出鍋裝碗即成。詳細>>
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉……詳細>>
桑葉是清肝明目的中藥,新鮮的桑葉不僅有其疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目之功,且鮮嫩可口,軟滑美味,常為廣東民間入湯為菜之用。而鴨在中醫(yī)眼內(nèi)……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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