古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞蛋,性平味甘,具有補益的作用,補氣血、養心安神。
除了煮、蒸、炒等常見的做法,中醫上還常用它和各種藥材相配伍,做成藥膳食療。如:艾姜蛋、當歸紅棗蛋、益母草蛋等。
可以說,雞蛋是老百姓生活中最經濟的滋補品。
小小的雞蛋從蛋殼到蛋黃從外到里都有作用。蛋殼曬干碾成粉,是治療胃病的良藥。蛋白潤肺,蛋黃補血。所以咱們吃雞蛋可別挑食,蛋白蛋黃都要
也不用貪多,一天一兩個足矣。
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需要的材料:
雞蛋......2只(圖里是1個,后來又加了1個。)
雜蔬......適量
芝士......適量
料酒、胡椒粉、鹽......適量
做法:
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(責任編輯:吳燕 )
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