古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：油面筋適量
輔料：西蘭花適量、杏鮑菇適量、胡蘿卜適量
調料：食鹽5克
做法：
1、西蘭花切小朵；胡蘿卜、杏鮑菇切滾刀塊
2、煲內先放入胡蘿卜與杏鮑菇再加入適量高湯，燉煮至食材變軟
3、加入西蘭花和油面筋
4、加蓋繼續燉煮至油面筋、西蘭花變軟；加入適量鹽調味即可
（責任編輯：朱曉華 ）
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