古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
蘿卜、熟花生米、精鹽、生姜、小蔥、面粉、干貝（或海米等）、油。
做法：
1、蘿卜洗凈，切細絲。
2、干貝提前泡發(fā)，去筋皮。
3、熟花生研碎，小蔥切蔥花，生姜切絲。
4、鍋里放少許油，熱后放入姜絲，蔥花爆香。
5、放入蘿卜絲、花生碎翻炒。
6、加入清水，倒入干貝，開大火。
7、用小碗盛適量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。
8、鍋里水開后，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動，防止黏連。水開后加精鹽，改小火煮5分鐘即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。
（責任編輯：吳任飛 ）
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