古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
加拿大的研究者研究了超過3500名更年期后的婦女及約1600名年逾50歲的男士,通過詳細的飲食問卷,計算他們所吃食物的“營養密度”分數,當中營養密度高的飲食,包含豐富的蔬菜、水果、粗糧及豆類。
7年后,共有70名男性、372名女性出現骨折。研究發現,若膳食中粗糧等食物提供的能量多40%,10年后這些女士骨折的風險降低14%。研究人員表示,果蔬和粗糧并不是含鈣最高的食物,有此功效可能是因為它們營養豐富,熱量較低。
骨折后忙于進補禁忌多
一忌盲目補充鈣質。鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以后多補充鈣質能加速斷骨的愈合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合,而對于長期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。
二忌多吃肉喝骨頭湯。有些人認為,骨折后多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。
(責任編輯:吳敏 )
文章關鍵詞:
更值得一提的是,菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K主要存在于綠葉蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,僅次于羽衣……詳細>>
在現代食物越來越精細的時候,適當的吃粗糧對養生來說非常有必要,但粗糧有哪些這個問題卻多少人知道。粗糧有哪些?其實我們平時最常見的玉米、米……詳細>>
骨折是老人都會患有的疾病,因為人到了一定年紀,體內鈣質流失嚴重,稍微不注意就會發生骨折。應該如何預防老人骨折?詳細>>
女性要關愛自身的健康,乳癌是女性常見的癌癥之一。在日常生活中預防乳癌,除了要有健康的生活狀況外,還要多注重飲食。預防乳房就要知道哪些食物……詳細>>
骨折是指由于外傷或病理等原因致使骨質部分或完全斷裂的一種疾病。其主要臨床表現為:骨折部有局限性疼痛和壓痛,局部腫脹和出現瘀斑,肢體功能部……詳細>>