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即問即答

切狗肉的刀和砧板接觸食物，需注射狂犬疫苗嗎

2024-09-29 15:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：狂犬病

問題：

切狗肉的刀和砧板是不是生菜熟菜混著用的所以想咨詢一下是否需要注射狂犬病疫苗

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王潔主治醫師

中國醫科大學附屬口腔醫院

三級

口腔組織病理科

一般情況下，切狗肉的刀和砧板接觸食物，感染狂犬病的風險極低。狂犬病主要通過患病動物咬傷、抓傷或黏膜接觸其唾液傳播。但仍需考慮狗的來源、是否患病、接觸方式、個人免疫狀態及處理時間等因素。 1.狗的來源：如果狗是正規養殖且健康，風險相對較小；若來源不明或疑似患病，風險增加。 2.是否患病：確定狗是否攜帶狂犬病毒，若為病犬，風險較高。 3.接觸方式：食物僅輕微接觸，風險低；長時間大面積接觸，風險略高。 4.個人免疫狀態：已完成狂犬疫苗全程接種且在保護期內，相對安全；未接種或超過保護期，風險稍大。 5.處理時間：及時清潔處理食物和工具，能降低風險；拖延處理則風險增加。綜合來看，這種情況感染狂犬病的可能性不大，但為確保安全，若實在擔憂，可咨詢醫生意見。
2024-09-30 00:14

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什么是狂犬病? 　　狂犬病又稱恐水癥，為急性、進行性、幾乎不可逆轉的腦脊髓炎。狂犬病毒主要侵犯中樞神經系統。其潛伏期短者4天，長可達10年以上，一般為1～3個月，頭面部、頸部被咬傷或傷勢嚴重或多部位受傷者潛伏期短。臨床出現為特有的高度興奮、恐水、怕風、恐懼、興奮、咽肌痙攣、流涎、進行性癱瘓，最后因呼吸、循環衰竭而死亡。整個病程在1周內，很少超過10天。病死率幾乎100%。印度為發病率最高的國家。居世界第一，我國僅次于印度，多分布于南方。查看全文»

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