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譚源駿 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
骨科
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孕婦適量食用海魚一般沒有副作用,反而有益處,但過量食用可能存在風險。這取決于海魚的種類、攝入量、孕婦自身的體質、烹飪方式以及海魚的來源等。 1.海魚種類:不同種類的海魚含汞量不同,如大型掠食性魚類如鯊魚、旗魚、金槍魚等含汞量可能較高,而三文魚、鱈魚等相對較低。 2.攝入量:少量食用通常沒問題,過量則增加汞中毒風險。 3.孕婦體質:有的孕婦對海鮮過敏,食用海魚可能引發過敏反應。 4.烹飪方式:恰當的烹飪能減少有害物質殘留,如充分煮熟。 5.海魚來源:正規渠道的海魚質量更有保障。 總之,孕婦可以吃海魚,但要注意選擇低汞的種類,控制攝入量,確認自身不過敏,采用正確烹飪方式,并從正規渠道購買。
2024-09-27 01:43
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