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2014-03-05 11:45 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病人能否食用馬鈴薯

回答1
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劉丹主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

內分泌內科

糖尿病患者可以吃馬鈴薯，但要注意方式和量。需考慮血糖控制情況、食用時間、烹飪方式、搭配食物及個體差異這5個因素。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
1.血糖控制：若血糖穩定，可少量食用；若血糖波動大，應謹慎。
2.食用時間：盡量不在餐后馬上吃，可作為正餐一部分。
3.烹飪方式：避免油炸、油煎，推薦蒸煮。
4.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，延緩血糖上升。
5.個體差異：不同患者對馬鈴薯的血糖反應不同，需監測血糖調整。
總之，糖尿病患者吃馬鈴薯要綜合考慮多方面因素，合理安排，同時注意監測血糖。
2019-11-11 10:34

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回答2
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申蘭闊醫師

家庭醫生在線合作醫院

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你好，有糖尿病可以吃土豆。要養成良好的飲食生活習慣，適當體力活動，保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食，使體重減至正常范圍。不要暴食，避免各種誘發因素，及早發現，及早治療。　
2014-03-05 12:00

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