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2014-02-27 15:09 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人適宜食用哪些蔬菜

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

周欽云主治醫師

廣東省中醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者選擇蔬菜應注重低糖、高纖維、富含維生素和礦物質。以下為適合的蔬菜種類。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.苦瓜：含有苦瓜皂苷，有助于調節血糖。
2.黃瓜：水分多，糖分少，熱量低。
3.西紅柿：富含維生素和礦物質，升糖指數低。
4.菠菜：膳食纖維豐富，能延緩糖分吸收。
5.芹菜：可促進胃腸蠕動，利于控制體重和血糖。
6.西蘭花：營養豐富，抗氧化成分有助于改善代謝。
7.洋蔥：含有的前列腺素A等物質，對血糖調節有益。
糖尿病患者飲食需多樣化，合理搭配蔬菜，同時注意監測血糖，遵循醫囑進行治療。
2019-03-04 09:11

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回答2
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于素云醫師

濟南市中醫醫院

三級甲等

內分泌?？?/p>

油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等含糖較少，可代替主食食用。如維生素C、維生素B族、鈣、磷、鐵、鎂等。蔬菜中的膳食纖維可以增加飽腹感，保持大便通暢，有利于降低血糖
2014-02-27 15:24

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