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回答1
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宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
全科
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鮮石斛具有多種食用方法和豐富的功效，如滋陰清熱、益胃生津、提高免疫力等。食用方法包括鮮吃、榨汁、煲湯、泡茶、煮粥等。 1.鮮吃：洗凈后直接嚼服，口感鮮嫩，能最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)成分。 2.榨汁：將鮮石斛洗凈切段，放入榨汁機(jī)中榨汁，飲用汁液，利于吸收。 3.煲湯：與排骨、雞肉等食材一同煲湯，可增添湯的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。 4.泡茶：切成小段用開水沖泡，代茶飲用，方便快捷。 5.煮粥：在煮粥時(shí)放入適量鮮石斛，增加粥的滋補(bǔ)作用。 總之，鮮石斛的食用方法多樣，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。但食用時(shí)需適量，且應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
2024-09-26 19:36
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就醫(yī)問(wèn)藥
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