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糖尿病患者能否食用面條

2024-12-08 14:15 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病能不能吃面條

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張風忠護師

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糖尿病患者可以吃面條，但要注意選擇合適的種類、控制攝入量，并結合血糖監(jiān)測等。包括面條種類、烹飪方式、搭配食物、進食時間、血糖監(jiān)測等。 1.面條種類：優(yōu)先選擇全麥面條、蕎麥面條等富含膳食纖維的種類，避免精細白面制作的面條。 2.烹飪方式：少放油鹽，盡量采用清淡的煮或蒸，避免油煎、油炸等方式。 3.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，如青菜、瘦肉、雞蛋等，有助于延緩血糖上升。 4.進食時間：盡量固定用餐時間，避免不規(guī)律進食引起血糖波動。 5.血糖監(jiān)測：定期監(jiān)測血糖，根據血糖值調整飲食方案。總之，糖尿病患者并非完全不能吃面條，只要科學合理地選擇和安排，面條可以成為飲食中的一部分。但一定要遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以保持血糖的穩(wěn)定。
2024-12-09 05:04

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