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即問即答

糖尿病人適合吃哪些蔬菜

2024-12-08 14:25 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人應(yīng)該吃什么蔬菜最好，

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳保輝主治醫(yī)師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

內(nèi)科

糖尿病人適合吃的蔬菜有苦瓜、黃瓜、芹菜、菠菜、西紅柿等。 1.苦瓜：苦瓜中含有苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，有助于調(diào)節(jié)血糖水平。 2.黃瓜：黃瓜的含糖量極低，水分豐富，能增加飽腹感，熱量也較低。 3.芹菜：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助控制體重，對血糖影響較小。 4.菠菜：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，且升糖指數(shù)低，有利于糖尿病患者補充營養(yǎng)。 5.西紅柿：富含維生素 C 和番茄紅素，糖分含量少，可作為水果或蔬菜食用。總之，糖尿病人在選擇蔬菜時，應(yīng)注重多樣化和均衡搭配，以保證營養(yǎng)攝入全面，同時有助于控制血糖。
2024-12-09 10:19

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