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回答1
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張昕 醫師
山東省立醫院
三級甲等
婦科
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黑木耳是一種常見的食用菌，具有多種功效。如潤腸通便、補血養顏、增強免疫力、降低血脂、清肺潤肺等。但長期食用也可能存在一些潛在影響。 1. 潤腸通便：黑木耳富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。 2. 補血養顏：含有豐富的鐵元素，有助于改善缺鐵性貧血，使面色紅潤。 3. 增強免疫力：其含有的多糖類物質，能激活免疫細胞，增強人體抵抗力。 4. 降低血脂：可減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預防心血管疾病。 5. 清肺潤肺：對吸入的灰塵等有害物質有一定的清理作用。 然而，長期大量食用黑木耳可能會引起消化不良，如腹脹、腹痛等。而且，黑木耳有一定的抗凝血作用，對于有出血傾向或正在服用抗凝藥物的人群，過量食用可能增加出血風險。 總之，黑木耳雖好，但食用要適量，特殊人群更應注意。根據自身身體狀況，合理選擇食用量和頻率，以充分發揮其益處，避免不良影響。
2024-12-08 19:36
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