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回答1
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姜樹鋒 醫師
解放軍107醫院
三級甲等
ICU
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黑木耳具有多種功效，如補血、潤腸通便、提高免疫力、降低血脂、抗衰老等。長期適量食用一般無明顯副作用，但過量或不當食用可能會有一定影響。 1.補血：黑木耳富含鐵元素，能補充人體所需的鐵，預防和改善缺鐵性貧血。 2.潤腸通便：其含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助排便，預防便秘。 3.提高免疫力：含有的多糖類物質有助于增強機體的免疫功能，提高抵抗力。 4.降低血脂：能減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量，對預防心血管疾病有益。 5.抗衰老：含有抗氧化成分，可清除自由基，延緩細胞衰老。 總之，黑木耳是一種營養豐富的食材，但食用時要注意適量和合理搭配。對于特殊人群，如患有某些疾病或過敏體質者，食用前應咨詢醫生建議。
2024-12-10 05:20
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