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哪些食物含鉀量較低？

2013-12-27 15:14 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：低鉀血癥

問題：

哪些食物含鉀量較低？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

史琳娜副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

營養科

含鉀量較低的食物有不少，在日常飲食中可適當選擇。但飲食需均衡，如有特殊疾病需遵循醫囑。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.蔬菜類：洋蔥、冬瓜、西葫蘆、黃瓜、大白菜等。
2.豆類：四季豆、蕓豆等。
3.瓜類：絲瓜、茄子、方瓜、佛手瓜等。
4.其他蔬菜：大蔥、蕨菜、榆錢、綠豆芽等。
5.豆制品：豆腐。
合理搭配這些低鉀食物，有助于保持飲食平衡，但飲食調整應根據個人身體狀況進行。
2013-12-27 15:30

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什么是低鉀血癥? 　　低鉀血癥(hypokalemia)是指血清鉀濃度<3.5mmol/L的一種病理生理狀態。低鉀血癥多見于長期禁食或少食致鉀鹽攝入不足，或大量嘔吐、腹瀉和長期府用呋塞米等利尿藥致鉀排出過多。血清鉀濃度不一定反映體內鉀總量的實際情況，體內總鉀量不缺乏，也可因稀釋或轉移到細胞內而導致血清鉀降低;反之，雖然鉀減少，但鉀從細胞內轉移到細胞外或血液濃縮，也可維持正常鉀濃度，甚至增高。查看全文»

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