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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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邊吃飯邊喝水對胃的影響涉及多個方面，包括胃酸稀釋、消化功能、胃黏膜保護、營養吸收、腸胃蠕動等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2013-12-21 14:36
1.胃酸稀釋：大量邊吃飯邊喝水會稀釋胃酸濃度，影響胃酸對食物的初步消化作用，可能導致消化不良。
2.消化功能：進食時胃需要集中力量消化食物，此時喝水可能干擾消化過程，使食物在胃中停留時間過長或過短。
3.胃黏膜保護：正常的消化過程有助于維持胃黏膜的健康，邊吃飯邊大量喝水可能影響這一平衡。
4.營養吸收：不利于食物中營養成分的充分吸收，例如某些礦物質和維生素。
5.腸胃蠕動：可能打亂腸胃正常的蠕動節律，影響食物的推進和排泄。
總之，邊吃飯時可以少量喝水以濕潤口腔和食物，但應避免大量喝水。如果已經出現消化不良等癥狀，建議及時就醫，調整飲食習慣。
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