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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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任立飛 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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糖尿病患者可以吃高粱面，但需注意適量，并結合自身血糖控制情況、整體飲食結構、烹飪方式、食用時間和運動量等。 1. 血糖控制情況：若血糖控制穩定，可少量食用高粱面。若血糖波動大，應謹慎選擇。 2. 整體飲食結構：要將高粱面納入每日總熱量計算，保證碳水化合物、蛋白質、脂肪等比例均衡。 3. 烹飪方式：盡量選擇清淡的烹飪方法，如蒸煮，避免油炸等高油做法。 4. 食用時間：可作為主食在正餐時食用，避免睡前食用，以免引起血糖波動。 5. 運動量：運動量較大時，可適當增加高粱面的攝入量，但仍需控制總量。 總之，糖尿病患者在食用高粱面時，要綜合考慮多種因素，以維持血糖的穩定。同時，要定期監測血糖，根據血糖變化調整飲食方案。
2024-12-06 06:35
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