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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
內分泌科
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你好。雞蛋里有血絲是可以吃的。出現這種情況的話，有兩個原因，一個原因是雞蛋在長時間存放時溫度太高，那么雞蛋就會自然孵化，雞蛋孵化5天后就能看到有明顯的血絲，所以在你將生雞蛋打出來后，發現有紅紅的像血一樣的東西的話，主要是由上面兩方面造成的。吃是可以吃，但是不過營養價值遠遠不如新鮮的雞蛋，最好是將雞蛋煮熟一點吃。希望我的回答可以幫助到你。
2018-08-20 12:37
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回答2
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劉永飛 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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你好， 把雞蛋加溫煮熟，食用是沒有問題的。這些帶血絲的雞蛋是母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上，被包裹到蛋中形成，不影響食用
2013-12-08 22:10
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫師回答
