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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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川貝有多種營養吃法，常見的有川貝燉雪梨、川貝蒸橙子、川貝百合粥、川貝杏仁豬肺湯等。 1. 川貝燉雪梨：準備雪梨、川貝、冰糖。將雪梨去核，把川貝和冰糖放入梨中，隔水燉煮約30分鐘。此吃法能潤肺止咳，緩解燥熱咳嗽。 2. 川貝蒸橙子：橙子頂部切開，撒入適量川貝粉，蓋上橙蓋，蒸15 - 20分鐘。有化痰止咳的功效，適合咳嗽有痰者。 3. 川貝百合粥：把川貝、百合與大米一起煮粥。百合能滋陰潤肺，與川貝搭配，可增強潤肺效果，適合肺燥干咳人群。 4. 川貝杏仁豬肺湯：豬肺洗凈切塊，與川貝、杏仁一起煲湯。豬肺以形補形，杏仁止咳平喘，此湯能補肺止咳。 這些川貝的營養吃法，各具特點和功效，可根據自身情況選擇。不過，食用時要注意適量，若癥狀嚴重，應及時就醫。
2025-03-25 02:51
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