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動脈粥樣硬化應多吃哪幾種食物？

2025-03-18 21:39 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：動脈粥樣硬化

問題：

動脈粥樣硬化應多吃哪幾種食物？

回答1
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歐家滿主任醫師

陽江市人民醫院

三級甲等

心血管科

動脈粥樣硬化患者可多吃富含膳食纖維的燕麥、富含不飽和脂肪酸的深海魚、富含維生素的蘋果、富含鉀元素的香蕉、富含植物蛋白的豆類等食物。 1. 燕麥：富含膳食纖維，能降低膽固醇吸收，有助于控制血脂，對動脈粥樣硬化病情控制有益。 2. 深海魚：如三文魚、金槍魚等，含有大量不飽和脂肪酸，可減少炎癥反應，降低血液黏稠度，改善血管彈性。 3. 蘋果：富含維生素C、果膠等營養成分，維生素C有抗氧化作用，能保護血管內皮細胞，果膠可降低膽固醇水平。 4. 香蕉：鉀元素含量豐富，鉀有助于促進鈉的排出，維持體內電解質平衡，輔助降低血壓，減輕血管壓力。 5. 豆類：包括黃豆、黑豆等，含有豐富植物蛋白，可替代部分動物蛋白攝入，減少飽和脂肪酸攝入，對心血管健康有利。合理飲食對動脈粥樣硬化患者很重要，多吃上述食物可在一定程度上改善病情。但飲食調整只是一方面，還需結合適當運動、規律作息等。若病情嚴重，應及時就醫治療。
2025-03-19 01:27

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什么是動脈粥樣硬化? 　　動脈粥樣硬化是較少見的一種動脈硬化類型，主要影響小動脈壁的內層和中層。動脈粥樣硬化僅是動脈硬化的一種類型，因此習慣上簡稱為“動脈硬化”，而將說明其特點的“粥樣”兩字簡化掉，極不妥當。各種動脈硬化的共同特點是動脈發生了非炎癥性、退行性和增生性的病變，導致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔縮小。動脈粥樣硬化的特點是在上述病變過程中，受累動脈的病變從內膜開始，先后有多種病變合并存在，包括局部有脂質和復合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質沉著，并有動脈中層的逐漸退變和鈣化。查看全文»

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