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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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老年人錯誤飲食減肥危害諸多,會導致營養不良、肌肉流失、免疫力下降、骨質疏松、心血管問題等。正確吃法需保證營養均衡、控制熱量、選擇合適食物。 1. 營養不良:過度節食會使老年人攝入的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質不足,影響身體正常功能。 2. 肌肉流失:蛋白質攝入過少,會導致肌肉量減少,身體力量和平衡能力下降,增加跌倒風險。 3. 免疫力下降:營養缺乏會削弱免疫系統功能,使老年人更容易患病。 4. 骨質疏松:鈣、維生素D等攝入不足,會加速骨質流失,增加骨折幾率。 5. 心血管問題:不合理飲食可能導致血脂、血糖、血壓異常,增加心血管疾病發生風險。 正確吃法上,應保證食物多樣,多吃蔬菜、水果、全谷物、優質蛋白質,如魚肉、雞肉、豆類等;控制油脂和糖分攝入;少食多餐,避免暴飲暴食。 老年人減肥應避免錯誤飲食方式,采用科學合理的吃法,以保障身體健康。若對飲食有疑問,可咨詢營養科醫生。
2025-03-17 03:41
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