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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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具有補腦效果的食物有魚類、堅果類、蛋類、蔬菜類、水果類等。 1. 魚類：富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，如DHA和EPA，有助于大腦發育和維護神經細胞的健康。 2. 堅果類：像核桃、杏仁、腰果等，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸和礦物質，能改善大腦血液循環，增強記憶力。 3. 蛋類：雞蛋中含有豐富的卵磷脂，被人體消化后可釋放出膽堿，有助于提高記憶力和注意力。 4. 蔬菜類：菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化物質，能保護大腦細胞免受自由基的損傷。 5. 水果類：藍莓、香蕉等水果，藍莓富含抗氧化劑，可延緩大腦衰老；香蕉能為大腦提供重要的神經遞質，使人精力充沛。 這些食物都在不同方面對大腦有益，日常飲食中可合理搭配，保證營養均衡，以促進大腦健康。但食物的補腦作用有限，若有腦部相關疾病，應及時就醫。
2025-03-14 08:49
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