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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉源強(qiáng) 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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世界杯夜宵吃蝦時(shí),不能和富含維生素C的食物、鞣酸含量高的食物、寒性食物、啤酒、高蛋白食物等一起吃。 1. 富含維生素C的食物:如橙子、檸檬、獼猴桃等。蝦中含有五價(jià)砷,與大量維生素C結(jié)合可能會(huì)轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,也就是砒霜的主要成分,雖然正常食用量下一般不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害,但仍需注意。 2. 鞣酸含量高的食物:像柿子、葡萄、山楂等。鞣酸會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 3. 寒性食物:例如苦瓜、綠豆、螃蟹等。蝦本身就屬于寒性食物,與其他寒性食物一起吃,會(huì)加重體內(nèi)寒氣,容易導(dǎo)致腸胃不適。 4. 啤酒:吃蝦時(shí)大量喝啤酒,會(huì)產(chǎn)生過多尿酸,增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 5. 高蛋白食物:如雞蛋、牛奶等。一起食用會(huì)使蛋白質(zhì)攝入過量,加重腸胃負(fù)擔(dān),影響消化吸收。 在世界杯夜宵吃蝦時(shí),要避免與上述食物搭配,以保障身體健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-10 04:17
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