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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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阿膠常見吃法有阿膠糕、阿膠粥、阿膠雞蛋湯、阿膠蜂蜜水、阿膠燉肉等。 1. 阿膠糕:將阿膠烊化后,加入核桃仁、黑芝麻、紅棗等食材,攪拌均勻,冷卻切塊??诟邢闾?,方便攜帶與食用。 2. 阿膠粥:把阿膠碾碎,待大米粥熬好后,放入阿膠攪拌至融化。能養(yǎng)血止血、滋陰潤肺。 3. 阿膠雞蛋湯:先把阿膠烊化,再打入雞蛋攪拌均勻煮熟??勺剃幯a血,適用于陰血不足者。 4. 阿膠蜂蜜水:將阿膠烊化后加入蜂蜜。有滋陰潤燥、潤腸通便的功效。 5. 阿膠燉肉:在燉肉時加入阿膠。既能補充營養(yǎng),又能起到滋補作用。 阿膠吃法多樣,不同吃法有不同功效,可根據(jù)自身需求選擇。食用阿膠時應(yīng)注意適量,且某些特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
2025-03-04 07:03
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