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回答1
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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南瓜通過清蒸、搭配高纖維食物、替代部分主食、制成南瓜粥、與蛋白質食物搭配等方式食用，可能有助于控制血糖。 1. 清蒸：清蒸南瓜能最大程度保留其營養成分，減少額外油脂和糖分攝入，利于血糖控制。 2. 搭配高纖維食物：如芹菜、菠菜、西蘭花等，可延緩碳水化合物吸收，避免血糖快速上升。 3. 替代部分主食：南瓜含一定碳水化合物，將其替代部分米飯、饅頭等主食，可控制碳水化合物總量。 4. 制成南瓜粥：把南瓜煮成粥，消化吸收相對緩慢，對血糖影響較小。 5. 與蛋白質食物搭配：如雞蛋、牛奶、魚肉等，可使營養更均衡，穩定血糖水平。 南瓜采用合適的吃法，對血糖控制有一定幫助，但不能替代藥物治療。糖尿病患者食用南瓜時，要注意控制量，并監測血糖變化。若血糖異常，應及時就醫。
2025-03-02 17:50
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什么是低血糖癥? 低血糖(hypoglycemia)不是一種獨立的疾病，而是一組綜合征。由任何原因引起的葡萄糖(簡稱血糖)濃度過低均稱為低血糖癥。正常人血糖基本穩定在3.3~8.9mmol/L(60~160mg/dl)的范圍內。低血糖的標準不易界定。在不同的個人(或甚至是同一個人的不同臨床階段)都不相同。所以，應該以更具有生理意義的Whipple’s三聯征來定義才合理：①具有低血糖相關的癥狀;②當時血糖值較低;③以上癥狀在血糖值同升后會消失。多數低血糖癥發生在糖尿病患者，并與藥物相關。非藥物相關低血糖癥中最常見的是原因不明的功能性低血糖癥，其次為胰島細胞瘤和其他內分泌疾病所致的低血糖癥，肝源性或惡性腫瘤所致的低血糖癥也不少見。 查看全文»
