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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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速成雞經常吃可能對身體有一定影響，但不能簡單地說一定會致癌。這取決于雞的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料質量、藥物使用、加工方式以及個人體質等。自行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫(yī)生，科學治療。 1. 養(yǎng)殖環(huán)境：若速成雞生長在惡劣、污染嚴重的環(huán)境中，可能攜帶病菌和有害物質。 2. 飼料質量：低質量飼料可能含有有害添加劑或殘留農藥。 3. 藥物使用：過量或違規(guī)使用藥物，會在雞肉中殘留。 4. 加工方式：不恰當的加工，如過度油炸、腌制，會產生致癌物質。 5. 個人體質：有些人的身體對某些有害物質代謝能力差，更易受影響。 總之，雖然不能絕對地認定經常吃速成雞就會致癌，但為了身體健康，應選擇來源可靠、正規(guī)養(yǎng)殖和加工的雞肉，并注意飲食的多樣性和均衡性。
2024-11-19 14:01
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