患者好，食物中毒病程與毒素吸收及中毒時間密切相關。輕癥患者對癥處理后，1-2天可明顯緩解。中度患者補液后，3-4天可緩解。重癥患者、霍亂弧菌或沙門氏菌感染者，需住院觀察。多臟器功能衰竭者，治療時間相對較長?；颊叱鲈汉髴郧宓⒘髻|或半流質飲食為主，忌油膩、刺激食物攝入增加胃腸道負擔?？沙涞}水與綠豆湯進行后期調理。

患者你好，一般食物中毒的種類不同，治療的時間也不相同，但是在臨床當中最常見的是細菌性食物中毒，對于細菌性食物中毒經過正規的治療，比如催吐、導瀉、抗感染等治療，大多數患者三五天就能恢復正常。食物中毒指的是進食了受污染的食物，或者是含有致病細菌、病毒，還有的是被寄生蟲、化學品以及天然毒素污染的食品所導致的中毒。根據不同的致病菌，食物中毒又分為四類，包括化學性食物中毒，細菌性食物中毒，霉菌毒素與霉變食物中毒、有毒動植物中毒。祝您健康。