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黃鱔有哪些對人體有益的功效

2024-11-28 10:26 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

黃鱔的功效是什么

回答1
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梁天山主任中醫師

廣州市紅十字會醫院

三級甲等

中醫科

黃鱔具有豐富的營養價值和多種功效，如增強免疫力、補充營養、調節血糖、保護視力、促進身體恢復等。 1.增強免疫力：黃鱔富含蛋白質、維生素和礦物質，有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 2.補充營養：其含有的多種氨基酸、微量元素，能滿足人體的營養需求。 3.調節血糖：黃鱔中含有的“鱔魚素 A”和“鱔魚素 B”，對調節血糖有一定作用。 4.保護視力：黃鱔所含的維生素 A 對眼睛有益，能預防夜盲癥，保護視力。 5.促進身體恢復：對于病后、產后身體虛弱的人群，黃鱔是良好的滋補品，有助于身體的康復。總之，黃鱔雖然具有一定的功效，但食用時要注意適量和衛生，確保其來源安全可靠。
2024-11-28 12:26

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回答2
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許宗彥主治醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

吃黃鱔能夠降低血糖，對于糖尿病有一定的防治作用，另外鱔魚還具有清熱解毒、潤腸止血、健脾等功效，本身含有的脂肪含量非常的少，而且具有豐富的卵磷脂，以及其他的微量元素和維生素。平時吃一些鱔魚的話，可以很好的提高免疫力。另外吃鱔魚的時候要吃新鮮的會更好。
2024-11-28 12:35

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就醫問藥

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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