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回答1
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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川貝冰糖雪梨具有潤肺止咳等功效，正確燉制有助于發揮其作用。但需注意，如有嚴重咳嗽等癥狀，應及時就醫。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2019-03-01 21:03
1.準備材料：選擇優質川貝3-5克碾碎備用，適量冰糖，新鮮雪梨一個。
2.處理雪梨：在雪梨頂部四分之一蒂處切掉蓋，用刀或勺子小心挖掉梨核。
3.放入食材：將碾碎的川貝和冰糖放入挖好的雪梨中。
4.蒸制步驟：蒸鍋加水燒開，放入裝有川貝和冰糖的雪梨，蓋上切掉的蓋。
5.控制時間：大火蒸20-30分鐘，確保食材熟透。
按照上述步驟，就能燉制出美味又有效的川貝冰糖雪梨。但食療不能替代藥物治療，如有不適，及時尋求專業幫助。
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回答2
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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指導意見：川貝冰糖雪梨煮水喝起到潤肺，止咳的作用，平時也可以飲用。梨已經被煮過后口感不好可以不吃。喝完冰糖雪梨水后需漱口，糖分太高會引起蛀牙。
2019-03-01 13:43
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