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痛風患者能否食用石斑魚

2024-11-10 14:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃石斑魚嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。對于痛風患者，飲食控制至關重要。一般來說，不建議痛風患者食用石斑魚。這是因為石斑魚屬于中高嘌呤食物，可能會導致血尿酸升高，加重病情。 1. 嘌呤含量：石斑魚的嘌呤含量相對較高，攝入后會在體內代謝為尿酸。 2. 尿酸影響：尿酸過多會形成尿酸鹽結晶，沉積在關節和周圍組織，引發炎癥和疼痛。 3. 病情加重：食用石斑魚可能使痛風發作頻率增加，疼痛加劇，關節損傷加重。 4. 飲食原則：痛風患者應遵循低嘌呤飲食，多吃蔬菜、水果等。 5. 替代選擇：可以選擇低嘌呤的魚類，如鱈魚、三文魚等。總之，痛風患者為了控制病情，減少發作，應盡量避免食用石斑魚。同時，要注意綜合管理飲食，定期復查血尿酸水平。
2024-11-10 15:18

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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