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痛風患者為何不能碰海參？

2025-03-05 21:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風患者為何不能碰海參？

回答1
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楊濤主任醫師

江蘇省人民醫院

三級甲等

內分泌科

痛風患者不宜食用海參，主要與海參的高嘌呤含量、影響尿酸代謝、加重關節癥狀、增加腎臟負擔、可能引發過敏反應等因素有關。 1. 高嘌呤含量：海參含有一定量的嘌呤，攝入后會在體內代謝為尿酸，使血尿酸水平升高。 2. 影響尿酸代謝：海參中的某些成分可能干擾尿酸的正常代謝過程，導致尿酸排泄減少。 3. 加重關節癥狀：過多食用海參可能使關節處尿酸鹽結晶沉積增加，加重關節疼痛、腫脹等癥狀。 4. 增加腎臟負擔：尿酸升高后需要通過腎臟排泄，這會增加腎臟的工作負擔，長期可能影響腎臟功能。 5. 可能引發過敏反應：部分痛風患者可能對海參過敏，過敏反應會進一步影響身體的免疫狀態和代謝功能。綜上所述，痛風患者食用海參存在諸多不利影響，為了控制病情，減少痛風發作，應盡量避免食用海參。若對飲食有疑問，可咨詢專業醫生或營養師。
2025-03-06 04:51

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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