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痛風患者能否食用啤酒鴨

2024-11-10 16:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃啤酒鴨嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者一般不建議吃啤酒鴨。痛風是一種由于血尿酸水平升高導致尿酸鹽結晶沉積在關節等部位而引發的疾病。飲食控制對痛風患者非常重要，啤酒鴨中含有的嘌呤可能會加重病情。以下從幾個方面詳細說明。 1. 嘌呤含量：啤酒鴨中的鴨肉本身含有一定量的嘌呤，而啤酒也富含嘌呤，二者結合會使嘌呤攝入量增加。 2. 尿酸生成：過多的嘌呤在體內代謝會生成尿酸，導致血尿酸水平升高，增加痛風發作風險。 3. 關節影響：尿酸鹽結晶容易沉積在關節處，引發關節紅腫、疼痛、發熱等癥狀，影響關節功能。 4. 代謝負擔：痛風患者的代謝功能可能存在異常，食用啤酒鴨會加重代謝負擔。 5. 病情加重：可能導致痛風發作頻率增加，病情難以控制，甚至出現痛風石等并發癥。總之，為了控制痛風病情，減少發作，痛風患者應盡量避免食用啤酒鴨這類高嘌呤食物，選擇低嘌呤、清淡的飲食。
2024-11-11 00:13

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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