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即問即答

痛風患者能否食用大馬哈魚

2024-11-11 14:35 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風大馬哈魚能吃嗎

回答1
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王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風患者一般不建議食用大馬哈魚。痛風是由于體內尿酸代謝紊亂，導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。飲食控制對于痛風患者非常重要，而大馬哈魚屬于中高嘌呤食物。 1. 嘌呤含量：大馬哈魚的嘌呤含量相對較高，食用后可能會導致血尿酸水平升高，加重痛風癥狀。 2. 尿酸生成：嘌呤在體內代謝會生成尿酸，過多尿酸積聚易引發痛風發作。 3. 關節影響：血尿酸升高可能導致關節炎癥加重，引起疼痛、紅腫、發熱等癥狀。 4. 腎臟負擔：長期尿酸過高還會增加腎臟負擔，影響腎臟功能。 5. 飲食原則：痛風患者應遵循低嘌呤飲食原則，多吃蔬菜水果，少吃海鮮、動物內臟等高嘌呤食物。總之，痛風患者為了控制病情，減少發作，應盡量避免食用大馬哈魚這類中高嘌呤食物。同時，要注意多喝水，促進尿酸排泄，必要時在醫生指導下使用降尿酸藥物治療。
2024-11-12 05:08

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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