牛皮癬是一種常見(jiàn)的慢性皮膚病，其特征是在紅斑上反復(fù)出現(xiàn)多層銀白色干燥鱗屑。好發(fā)于頭皮、四肢伸側(cè)及背部，與遺傳、感染、代謝障礙、免疫功能障礙、內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。不傳染。可以用針刺取穴血海，曲池治療，多吃柚子烏梅豬肉、雞蛋、河魚(yú)、牛奶、蔬菜及水果等食物等，應(yīng)忌食煙酒、魚(yú)蝦海鮮、羊肉、辣椒，也可以用紫外線治療。

牛皮癬患者要有科學(xué)的飲食，一定要禁忌那些食物是您可以吃的，那些食物是不可以去碰的，知道這些是有利于康復(fù)的食物適當(dāng)選擇。平常應(yīng)多吃富含維生素A、維生素C、維生素E的食品，如新鮮蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、水果，以利于病情的緩解和皮損的恢復(fù)。進(jìn)行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等;少吃或不吃魚(yú)腥發(fā)物，如海鮮、羊肉、牛肉、狗肉等;少吃或不吃油炸食物，如油條、五香食品等。不當(dāng)?shù)纳罘绞揭彩遣蝗莺鲆暤恼T發(fā)因素。一些食物往往會(huì)激發(fā)或加劇牛皮癬的病情。牛皮癬在長(zhǎng)期的反復(fù)過(guò)程中大量鱗屑的脫落，構(gòu)成皮膚的蛋白質(zhì)、維生素及葉酸等物質(zhì)隨之丟失。若皮損遷延多年不愈且泛發(fā)全身會(huì)導(dǎo)致低蛋白血癥或營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。造成患者免疫力低下，臨床表現(xiàn)為乏力、倦怠面色蒼白，易于感冒等癥狀。

銀屑病治療要注意護(hù)理，銀屑病患者的抵抗力差，皮損范圍廣大，在治療的過(guò)程中要注意皮損部位的消毒隔離護(hù)理，預(yù)防各種的病毒細(xì)菌感染，以免對(duì)銀屑病治療產(chǎn)生不利的影響。銀屑病患者在治療過(guò)程中，要多留意皮膚的變化，觀察有無(wú)新的皮損產(chǎn)生、皮損消退的情況等，為了避免治療不當(dāng)，銀屑病患者好是到正規(guī)的專(zhuān)業(yè)醫(yī)院進(jìn)行科學(xué)的治療，不要擅自盲目使用一些免疫抑制劑和激素類(lèi)的藥物，這類(lèi)藥物治療銀屑病極易出現(xiàn)反跳現(xiàn)象，產(chǎn)生嚴(yán)重的不良后果。