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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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十二指胃潰瘍患者通常是可以吃魚的。魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養成分,對身體有益。但食用時需注意烹飪方式、食用量、自身過敏情況等。 1. 營養成分:魚中的優質蛋白質有助于修復受損組織,不飽和脂肪酸對心血管有益。 2. 烹飪方式:宜選擇清蒸、煮湯等清淡方式,避免油炸、辛辣等刺激性做法。 3. 食用量:適量食用,過量可能加重胃腸負擔。 4. 過敏情況:若對魚過敏則應避免食用。 5. 個體差異:病情嚴重程度不同,對食物的耐受也有差異。病情較重時,可能需要暫時限制魚類攝入。 總之,十二指胃潰瘍患者在病情穩定、無過敏等特殊情況下,可適量食用清淡烹飪的魚,以補充營養,但需密切關注自身反應。
2024-11-06 04:50
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