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含碘與不含碘的食物分別有哪些

2017-11-21 21:47 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：碘中毒

問題：

含碘與不含碘的食物分別有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李百花副主任醫師

北京大學第三醫院

三級甲等

營養科

食物中的碘含量各異，了解含碘和不含碘的食物對健康很重要。部分含碘食物過量食用可能影響甲狀腺功能，若有相關疑慮，應及時就醫。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.含碘豐富的食物：常見的有海帶、紫菜、海魚（如帶魚、鱈魚）、貝類（如牡蠣、扇貝）等海產品。
2.含碘量中等的食物：如蝦、海參等。
3.含少量碘的食物：牛奶、雞蛋等。
4.含碘量較低的食物：蔬菜（如白菜、菠菜）、水果（如蘋果、香蕉）。
5.幾乎不含碘的食物：谷類（如大米、小麥）、豆類（如紅豆、綠豆）。
合理選擇含碘或不含碘的食物，有助于維持身體的正常代謝和健康。但具體飲食還需根據個人情況和醫生建議進行調整。
2017-11-21 21:56

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什么是碘中毒? 　　除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數克的劑量化痰而無毒性友應。但對缺碘并患有結節性甲狀腺腫的碘中毒患者進行補碘，則有發生碘性三狀腺機能亢進癥的危險，其臨床表現如食欲亢進、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質性心臟病，就有一定的危險性。推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節性甲狀腺腫的病人應該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。查看全文»

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