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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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預防中風,平時可多吃富含維生素、礦物質、膳食纖維、優質蛋白且低脂肪的食物,如新鮮蔬果、全谷物、魚類、堅果、豆類等。 1.新鮮蔬果:富含維生素 C、維生素 E 和膳食纖維,如橙子、草莓、西蘭花、菠菜等,能抗氧化,降低血液黏稠度。 2.全谷物:包括糙米、燕麥、蕎麥等,富含膳食纖維和 B 族維生素,有助于控制體重和血糖。 3.魚類:尤其是富含ω-3 脂肪酸的三文魚、金槍魚等,可降低血脂,減少血栓形成。 4.堅果:如杏仁、核桃,含有不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素 E,對心血管有益。 5.豆類:像黑豆、紅豆,是優質植物蛋白的來源,且富含膳食纖維和礦物質。 總之,通過合理搭配上述食物,保持均衡的飲食結構,有助于預防中風的發生。但飲食調整只是預防中風的一部分,還需結合適當運動、戒煙限酒、控制體重和血壓等措施。
2024-10-14 18:58
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