多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風患者可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟等。另外，白癜風患者的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。因此，白癜風患者冬季應適當多吃點紫菜等含碘豐富的食物。譬如，胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，白癜風患者經常食用這些食物，能夠增強身體免疫力，抵抗寒冷。

兒童患白癜風，科學的飲食應注重營養均衡、避免刺激性食物、多攝入富含微量元素食物等。包括合理搭配葷素、少吃辛辣油膩、增加黑色食物攝入、控制維生素 C 攝入、保障優質蛋白供應。 1.合理搭配葷素：保證每餐有蔬菜、水果、肉類、谷物，使營養全面。 2.少吃辛辣油膩：如辣椒、油炸食品等，以免刺激皮膚，加重病情。 3.增加黑色食物攝入：像黑豆、黑芝麻等，有助于黑色素生成。 4.控制維生素 C 攝入：少吃橙子、草莓等富含維生素 C 的水果。 5.保障優質蛋白供應：例如魚肉、雞肉、牛奶，利于身體恢復。 總之，兒童白癜風患者的飲食調整需要長期堅持，家長要幫助孩子養成良好的飲食習慣，促進病情的穩定和恢復。