以下食物在一定程度上有助于補血：動物肝臟、紅棗、桂圓、菠菜、黑木耳等。 1.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含鐵、維生素 A 等營養成分，鐵是合成血紅蛋白的重要原料。 2.紅棗：含有豐富的維生素 C 和鐵元素，能促進鐵的吸收和利用。 3.桂圓：具有益氣補血的作用，對貧血有一定的改善效果。 4.菠菜：富含鐵和維生素 C，有助于提高血紅蛋白含量。 5.黑木耳：鐵含量較高，能為身體補充造血所需的鐵元素。 飲食補血只是輔助手段，若貧血較為嚴重，應及時就醫，明確病因并進行針對性治療。同時，保持均衡的飲食和健康的生活方式對于維持身體健康也非常重要。

補血食療方：1、姜棗紅糖水材料：干姜、大棗、紅糖各30克。做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。2、山楂桂枝紅糖湯材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可飲用。3、烏梅紅糖飲材料：烏梅15克，紅糖30克。做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。4、黑木耳紅棗飲材料：黑木耳30克，紅棗20枚。做法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。5、韭汁紅糖飲材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。做法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。上述食療方單獨使用可不行，必須要搭配潤之爾康雪彥茶這樣的專業補血產品才行。補血分為補心血和補肝血；此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛癥的發生，通過潤之爾康雪彥茶調理則能補血補氣生血、填精補血、祛瘀生新等。以求達到由補血到造血再到養血的效果。并具有增強機體免疫力功能的作用。潤之爾康雪彥茶從根源上補血，對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果，利于補血效果的長久持續。補血的注意事項：　　1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。切勿自作主張加大劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。3、口服鐵劑時應放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。　　4、應在飯后服用，避免空腹服用，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利于鐵的吸收。　　5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。

吃什么可以補血？怎樣快速補血補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養分，還有消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉....等。目前補血產品效果最好的就是芝元雪康組合，雪康組合，由雪康軟膠囊和β-胡蘿卜素軟膠囊組合而成。雪康軟膠囊中的血鐵素，通過腸壁粘膜吸收，直接參與人體血紅蛋白的合成，然后提高血紅蛋白的含量，增加紅細胞數量，為人體生成新鮮血液;β-胡蘿卜素進入人體后，能促進血紅素的增加，提高血液濃度;兩者同時服用，使補血效果加倍，而且β-胡蘿卜素中具有抗氧化功效，能祛斑養顏。總的來說，血紅素創造新的血液;而β-胡蘿卜素提高血液質量，兩者結合，短時期內就可達到益氣養血，養顏美膚的功效。補血的注意事項1、口服劑以芝元雪康組合為佳，因吸收率極高。內含的血紅素鐵在人體十二指腸上粘膜細胞中被直接吸收，吸收后直接參與人體血紅蛋白合成，是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。4、應在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利于鐵的吸收。5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。

補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質，胡蘿卜素及其他養分，還有易于消化吸收的優點。金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥，孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。咸蘿卜干：蘿卜干維生素B、鐵質含量很高，是高級養生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風味。黑豆：我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。胡蘿卜：胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。菠菜：是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

推薦幾樣家常的補血食物：　　黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。　　發菜：發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。　　面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。　　菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。　　金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。　　龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。　　蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。補血類食物有滋補人體之血的作用，宜于治療血虛證。此類食物多味甘質膩，容易礙胃，故應用時多配用行氣健脾的食物，如砂仁、蘿卜等。濕證、脘腹脹滿者及便稀者忌食。胡蘿卜（黃蘿卜、紅蘿卜）味甘、性平，歸脾、肺經。作用：養血明目，健脾補氣化滯。宜于血虛腸燥便秘，脾虛食滯不化。菠菜味甘、性涼，歸胃、大腸經。作用：養血，止血，潤燥。宜于血熱吐血、便血，血虛腸燥便秘。虛寒證、腹瀉以及尿路結石者忌食。龍眼肉味甘、性溫，歸心、脾經。作用：補益心脾，養血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者（感冒）忌食。花生味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜于瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食。花生油味甘、性平。作用：滋補，潤腸。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。烏賊（墨魚）味咸、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。