挪威：難忘的峽灣、木屋和三文魚

　　如履仙境的挪威峽灣

　　來挪威不去看峽灣，就好像去埃及不看金字塔。

　　峽灣不只在挪威有，但“峽灣”這個詞(fjord或fiord)卻是來自挪威語。其定義為：冰川谷地被海水淹沒而成的狹長、水深、兩岸陡峭的海灣。

　　綠色的度假勝地

　　在中國乃至亞洲大陸并沒有峽灣，除新西蘭、智利等國偶有所見外，世界上80%的峽灣在歐洲，而歐洲的峽灣主要在北歐，北歐的峽灣則主要在挪威。

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　　峽灣給人帶來的不僅是視覺沖擊，更準確地說，應是心靈的震撼。

　　挪威以峽灣聞名，有“峽灣國家”之稱。從北部的瓦倫格峽灣到南部的奧斯陸峽灣為止，一個接一個，這無窮盡的曲折峽灣和無數的冰河遺跡構成了壯麗精美的峽灣風光。

　　挪威人視峽灣為靈魂，并以峽灣為榮，認為峽灣象征著挪威人的性格。峽灣給人帶來的不僅是視覺沖擊，更準確地說，應是心靈的震撼。

　　挪威的峽灣曾被評選為保存完好的世界最佳旅游目的地和世界美景之首，并被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》。

　　在眾多的峽灣中，長204公里、深1308米的松娜峽灣是世界最長、最深的峽灣，是舉世無雙的景觀。

　　選擇一個靜謐的早晨，航行在平如鏡面的松娜峽灣上，遠處“七姐妹峰”上還覆蓋著皚皚白雪，另一邊的弗利亞瀑布傾瀉而下，置身其中感覺真是恍入仙境。

　　置身其中感覺真是恍入仙境

　　峽灣內部有許多值得駐足的景色，更有許多值得體驗的項目，如世界鐵路杰作之一著名的弗洛姆鐵路、可直達古德旺根的輪渡觀光等都會給人別樣的樂趣。

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　　童話木屋

　　童話般的卑爾根木屋

　　在卑爾根，這個挪威第二大港口城市，最標致的建筑群就是布瑞金木屋——那一排如童話的活歷史。

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　　布瑞金木屋群

　　14世紀中左右，被來自德國漢莎的商人選作北方的中樞，并在這里開立商號經營魚貨交易，活絡的經濟貿易，使得布瑞金成為19世紀前北歐最大的城市。布瑞金木屋群正是當時商業繁榮的一個象征。

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　　木屋窗臺上還有一只可愛的小貓

　　布瑞金木屋群是一棟棟紅黃白相間的精巧建筑，其風格獨特，色彩繽紛，最典型的是三角形的錐狀屋頂，洋溢著童話般的風格。歷史上，布瑞金木屋群曾被一場大火燒毀，目前人們所看到的建筑是1702年大火后重建的。

　　布瑞金木屋群是中世紀挪威的代表性建筑物，1979年被列為世界文化遺產。

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　　像三文魚一樣快樂

　　挪威人認為上帝賦予了他們三樣重要的饋贈：美麗的風光、豐富的石油，以及優質的海產。

　　三文魚的家

　　美麗的風光自不用說，不是所有人知道石油對挪威的貢獻。

　　自從60年代末挪威人在北部海面發現了大油田，挪威人便喜從天降，頃刻之間成了聞名世界的“暴發戶”。僅有430萬人口的挪威，石油產量躍居歐洲第一，1997年挪威石油產量達到了2.29億噸，石油出口量僅次于沙特居世界排名第二位。石油帶來的滾滾財源，使挪威成為世界首富國之一，其人均國民收入已經接近4萬美元達到丁世界第三位。這些奇跡幾乎是在一夜之間出現的，簡直令世界刮目相看。

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　　魚的餌料

　　挪威人堅信快樂是生活的真諦。他們感恩大自然的恩賜，他們享受并付出著。在挪威，有一句古老的諺語：像三文魚一樣快樂。

　　說挪威談到三文魚，那簡直是稀松平常的事情。三文魚不但是挪威人餐桌上的美味佳肴，更是全世界餐桌的一道風景。

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　　三文魚三明治

　　魚兒每天在水里跳來跳去，快活如神仙，加上挪威三文魚，在所有魚類中omega-3含量最高，這使得它成為世界上最健康的魚類，也成為挪威人心中快樂的象征。

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　　兩位大廚忙得不亦樂乎

　　在這里，值得一提的是挪威海產有著非常嚴格的安全管理體系。

　　舉個例子，每一條挪威三文魚，都可以被跟蹤到如下信息：來自哪個漁場，什么時候被包裝，什么時間前需要被食用等。不但如此，他們還通過媒體或相關部門網站及時公布一些數據，與公眾分享一切與海鮮健康和安全有關的信息。

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　　片三文魚

　　挪威是第一個利用追溯系統來管理整個海產生產系統和過程的國家，這樣的方法在很大程度上保證了食品安全，在某種意義上，這更是一種對生命的尊重。