晚餐多添西紅柿 瘦身輕松效果好

　　所謂的“晚餐西紅柿減肥法”，是由日本專家、《晚間西紅柿減肥》一書的作者唐澤明提出并在短短數月內就獲得實踐者如潮好評的瘦身法，愛美的你如果還沒嘗試過，那就太OUT了！在經濟上沒有壓力，體力方面也不存在負擔，方法也簡單，就是晚餐時一定加入西紅柿食材，都能輕松瘦下來。下面，小編就為你詳細分析這種低卡健康又營養的食品，其飲食減肥原理到底是怎樣的，在實施的過程又該注意些什么。

　　1、什么時候吃? 跟晚飯一起吃

　　可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。當然，最常見的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽尊便。總之，你大可以發揮創意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現西紅柿紅彤彤的身影就可以。

　　特別提醒：“晚餐西紅柿“的瘦身秘密在哪里?西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。

　　此外，對于那些“大胃王”來說，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發出“吃飽了”的刺激信號，一邊加快腸胃蠕動，促進體內廢物的排除。

　　更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘;而當它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成指數，使血糖值不易升高，從而創造易于減肥的體內環境。

　　2、吃多少?一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　當你下定決心要開始“晚餐西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

　　3、堅持多久?至少堅持3個月，最好是半年

　　至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，“晚餐西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發生。盡管你可能發現一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務必堅持下去。

　　從醫學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環周期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態。

　　4、成功不可或缺的因素是盡量保持規律生活

　　偏食、暴飲暴食、睡眠不足，這些日常生活的惡習對“晚餐西紅柿減肥”同樣不利。因此有規律地進食三餐，調整好就寢和起床時間，保證充足睡眠，都是“晚餐西紅柿減肥法”必不可少的內容。

　　缺乏這個因素，西紅柿縱有千般好萬般妙也難發揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習慣同樣不可或缺。

　　西紅柿減肥，因“型”而異

　　你知道嗎?西紅柿減肥對于不同類型的女人來說，食用的方法完全是不同的!

　　西紅柿汁 最適合忙碌的你

　　每日忙碌的你，應該隨時隨地都能喝西紅柿汁，這樣不但可以減重，還能節省那看似繁瑣的烹飪時間，一舉兩得。需要提醒你的是，作為事業女性的你，久坐是個壞習慣，如果想要加強瘦身的效果，不妨以西紅柿汁作為日常飲料，這樣效果更佳哦!

　　西紅柿菜肴 最適合烹飪高手

　　你一定是位烹飪高手，可以利用西紅柿烹飪出各種各樣的美食，那就為自己做一些西紅柿菜肴吧。只要你高興，只要你懂得營養搭配，可以根據自己的需要放入任何食材，相信，你的西紅柿減肥之旅一定更有滋味。

　　西紅柿醬 最適合愛生活的你

　　你很喜歡享受生活，所以生活節奏有條不紊，而你對于零食的向往也相當之大，所以西紅柿醬最適合你。吃薯條時加入西紅柿醬、吃水果時也可以加入西紅柿醬⋯⋯這樣一來，西紅柿貫穿了你的生活，自然也會主宰你的體重。好吧，祝你苗條嘍!

　　用西紅柿做菜時，番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工 后 的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

　　特別提醒：這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后，與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調制成的醬汁。

　　而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯，調入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不推薦使用。所以在購買時請看清標簽和成分。

　　新鮮西紅柿 最適合好奇心強的你

　　不得不說，你對什么都極其感興趣，好奇心極其旺盛。那就不妨生食西紅柿吧。超市中、市場中會有不同顏色、不同身材的西紅柿，當然味道也不同。相信你都會統統買回家嘗試一下，在嘗試中盡情地減輕體重吧!生吃西紅柿時，可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱圣女果，營養成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。假如想要效果更明顯，推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當于食入兩個生的西紅柿。

　　特別提醒：西紅柿是極好的食物，但它偏于涼性，過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。因此，在晚間食用絕非“ 多多 益善”，適量即可;此外，也可在烹飪時加入鹽、蔥、生姜、蒜等熱性、溫性食材，便能夠溫暖身體，解決這個小問題了。

　　另外，由于西紅柿果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸發生化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃部而引起腹痛。因此，請不要空腹食用。