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            癌癥
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            瘦身水果冰沙 美味不發胖

            2010-09-16 08:13:59      家庭醫生在線

             

              

              1、奇異果蜜瓜冰沙

              健康加分:這款美味冰沙熱量低營養高,它富含維生素C和鉀,對維持骨骼和牙齒的健康十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。

              奇異果蜜瓜冰沙

              所需原料(三人份):

              蜜瓜:2杯(切成方塊)

              青蛇果:1只(去皮、去核、切塊)

              奇異果:1只(去皮,切碎)

              ☆砂糖:2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)

              檸檬汁:1湯匙

              冰塊:1杯

              蜜瓜和奇異果切片備用

              (☆砂糖每100克有400卡熱量,蜂蜜每100克有321卡熱量,且營養價值更高)

              制作方法:

              將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊,蓋好蓋子,在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。

              根據喜好,還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。

              營養成分:

              熱量:110卡路里

              脂肪:0克

              碳水化合物:27克

              纖維:3克

              蛋白質:2克

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              2、香蕉奇異果冰沙

              健康加分:毛茸茸的奇異果個頭雖小,卻對身體益處多多。它富含維生素C和抗氧化劑,可以使皮膚緊致,促進骨骼和牙齒的健康,并預防癌癥和心臟病。

              香蕉奇異果冰沙

              所需材料(兩人份)

              香蕉:1根(去皮,切塊)

              奇異果:1個(去皮,切片)

              低脂酸奶:1杯

              冰塊:半杯

              ☆蜂蜜:2茶匙(要降低熱量可減半或不加)

              制作方法:

              將香蕉、奇異果、酸奶、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀,然后倒進玻璃杯即可。

              (☆1湯匙=3茶匙=15毫升)

              營養成分:

              熱量:155卡路里

              脂肪:2克

              碳水化合物:28克

              纖維:3克

              蛋白質:7克

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              3、草莓香蕉亞麻籽冰沙

              健康加分:在食物中添加亞麻籽是補充omega - 3脂肪酸的極佳方式,可以大大降低患心臟病、癌癥和抑郁癥的風險。而且,多項研究也證實,節食者如果吃富含omega - 3脂肪酸的食物,腰腹會瘦得更快。

              草莓香蕉亞麻籽冰沙

              所需材料(1人份):

              中等大小香蕉:半根

              冰凍草莓:半杯

              脫脂牛奶或豆奶:1.5杯

              ☆磨碎的亞麻籽粉:2湯匙

              ☆亞麻籽粉在淘寶和一些健康食品商店均有銷售

              制作方法:

              將以上原材料放進攪拌機攪拌成冰奶昔狀即可食用。

              營養成分:

              熱量:278卡路里

              脂肪:7克

              碳水化合物:43克

              纖維:7克

              蛋白質:16克

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              4、花生醬香蕉冰沙

              健康加分:香蕉富含鉀可消水腫,花生醬富含不飽和脂肪酸,除了美膚,還可帶來飽腹感,讓你減少吃其他零食的機會。

              花生醬香蕉冰沙

              所需材料(1人份)

              脫脂牛奶/純豆奶:300毫升

              天然花生醬:1湯匙

              中等大小香蕉:1根

              制作方法:

              將所有原材料放進攪拌機攪拌成糊狀,再加入6塊冰塊攪拌成黏稠的冰沙狀。

              營養成分:

              熱量:303卡路里

              脂肪:9克

              碳水化合物:45克

              纖維:4克

              蛋白質:16克

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              5、鮮杏冰沙

              健康加分:馬上就是杏子上市的季節,鮮嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外,杏富含維生素A,對保持視力健康很有好處。

              鮮杏冰沙

              所需材料(1人份)

              脫脂牛奶/純豆奶:300毫升

              天然花生醬:1湯匙

              中等大小香蕉:1根

              制作方法:

              將所有原材料放進攪拌機攪拌成糊狀,再加入6塊冰塊攪拌成黏稠的冰沙狀。

              營養成分:

              熱量:303卡路里

              脂肪:9克

              碳水化合物:45克

              纖維:4克

              蛋白質:16克

            ${FDPageBreak}

              6、草莓檸檬冰沙

              草莓檸檬冰沙

              所需材料(1人份)

              加鈣和維生素D的強化豆奶:3 / 4杯

              杏:2個,切成4塊,去皮去核

              冰鎮橙濃縮汁:2湯匙

              烤小麥胚芽:2湯匙

              杏仁:1 把

              香蕉:1根

              制作方麗:

              將所有材料放入攪拌機攪拌成冰沙狀即可。

              營養成分:

              熱量:394卡路里(若嫌熱量過高,可不加杏仁)

              脂肪:10.5克

              碳水化合物:63克

              纖維:7克

              蛋白質:17克

            (責任編輯:劉曉 )

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