古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎炎夏日最爽快的莫過于吃冰了。但是外面賣的雪糕、沙冰等的熱量通常比較高,對減肥的人來說是可看不可吃的心頭痛。其實,嘴饞的減肥人士可以自己在家制造低熱量的水果沙冰,既好吃又減肥哦。
香蕉奇異果冰沙
兩人份原料:香蕉1根、奇異果1個、低脂酸奶1杯、冰塊半杯、蜂蜜2匙
方法:將香蕉、奇異果、酸奶、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀,然后倒進玻璃杯即可。
TIPS:奇異果個頭雖小,卻對身體益處多多。它富含維生素C和抗氧化劑,可以使皮膚緊致,還防癌癥和心臟病。可以預防癌癥和心臟病。
希臘酸奶芒果冰沙
希臘酸奶顧名思義起源于希臘,口感類似奶油,蛋白質含量是普通酸奶的兩倍,且有豐富的鈣質,但是脂肪含量極低。和同樣帶有奶油味的新鮮芒果一起做成冰沙,入口香甜軟滑,有飽腹感但不會增加脂肪和膽固醇,十分適合作為代餐。
方法:取希臘酸奶和芒果一起加冰用攪拌機打成冰沙。半只芒果切粒加入冰沙攪拌物中即可食用
草莓香蕉亞麻籽冰沙
1人份原料:香蕉半根、冰凍草莓半杯、脫脂牛奶1杯、磨碎的亞麻籽粉2湯匙
方法:將以上原材料放進攪拌機攪拌成冰奶昔狀即可食用。
TIPS:在食物中添加亞麻籽是補充OMEGA - 3脂肪酸的極佳方式,可以大大降低患心臟病、癌癥和抑郁癥的風險。多項研究也證實,節食者如果吃富含omega - 3脂肪酸的食物,腰腹會瘦得更快。
椰汁西瓜瑪格麗塔冰沙
夏天就是要吃西瓜孵空調!但是加了椰汁和龍舌蘭酒的西瓜吃法一定是親所未有的值得回味!盛夏傍晚來一杯,簡直不要太瀟灑!
方法:1、新鮮椰汁加牛奶、龍舌蘭酒和冰塊打勻(制作半杯左右的量)
2、挖出西瓜肉加龍舌蘭酒和冰塊打勻,將攪拌物緩緩倒在第一步的攪拌物上層(由于密度不同,兩層冰沙會自動分層)
3、在杯鹽撒上一圈鹽粒,擠少量青檸汁在杯沿
4、切一片青檸片夾在杯沿即可食用
Tips:如果不喜歡喝酒,也可以不在冰沙中加龍舌蘭酒,做成無酒精的版本。
奇異果蜜瓜冰沙
三人份原料:蜜瓜1個、青蛇果:1個、奇異果1個、蜂蜜2湯匙、冰塊適量、檸檬汁1湯匙
方法:將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊,混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。
TIPS:這款美味奇異果蜜瓜冰沙,熱量低營養高,很適合夏季減肥瘦身,它富含維生素C和鉀,對維持骨骼和牙齒的健康十分有幫助。
(責任編輯:吳恩潔 )
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